桂花的别称：桂花，拉丁名：Osmanthus fragrans。桂花常绿阔叶乔木，高可达15米。因分枝性强且分枝点低，也常呈灌木状。树皮灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。单叶对生，革质，光滑，长椭圆形或椭圆状披针形，先端尖或渐尖，基部楔形，深绿色，全缘或上半部疏生锯齿，叶缘波状。芽叠生。花期9～10月，花簇生于叶腋，聚伞花序，具浓香，花色因品种而异，其中金桂花深黄色；银桂花黄白色；丹桂花橙色或橘红色，香味较淡；四季桂花柠檬黄或淡黄色，植株较矮而分枝多，一年中能多次开花，但花的香味更淡。核果紫黑色，翌年4月果熟。。桂花喜光，稍耐阴，但只有全日照时才会枝叶茂盛，着花繁密。喜温暖，也具有一定的抗寒能力。萌芽力强，耐修剪。对土壤的要求不严，除涝地外都能栽植，以肥沃、湿润和排水良好的中性或微酸性土壤为宜。喜肥，但忌施人粪尿。对有毒气体有一定的吸收能力，适生于清洁环境，在空气污染严重或灰尘过多处常不开花。